我去过一家酒店，这家酒店餐厅的转盘上摆放着八仙过海的人物像，这既是一种个ฐ性装饰的体现，也是一种配置的个ฐ性化。另外，有的酒店餐厅还会用厨房的余料摆出一些特殊的图案放在餐桌上。
主题——既然是主题酒店，不管是以医院为主ว题，还是用音乐做主题，首先要彰显出主ว题。
方法2๐：品尝美味佳肴，感受异国风情这里讲的地理位置是就世界范围内的各个国家来说的。随着经济的不断发展、改革的不断深入，越来越多国外的先进技术、文化观念、饮食娱乐่传入我国。即使不出国门，人们也希望能品尝国外的美味佳肴，感受一下异国风情，于是很多酒店就推出了不同风格的美食料é理来吸引客人入住。
越来越多的人入住酒店，不再是抱着单一睡觉的目的，“享受”成为一种新时尚，但宽敞的大堂、相似的房间和服务让入住酒店的客人渐渐失去了新鲜ຒ感。在这个讲求个性的年代，一些新开业的酒店纷纷出招渲染自己的个性：每个房间装修风格都不同，有多少间房就有多少不同的创น意；引入最新的3๑g技术，让客人在酒店任何角落都能上网；确保客人隐私，只有持卡客人才能乘坐电梯……这些其实都是酒店提供的硬件方แ面的个性化服务。那么什么是硬件个性化服务？
现在的社会已经进入了全民的个性化时代，所以要想做得更好，就必须ี在个ฐ性化上下工夫；要想在今天的竞争中独占鳌头、独领**，就必须不断ษ推陈出新า，从不同方面提供个性化服务，这样才能最终留แ住顾ุ客，赢得市场。
后来消费完了，我让服务员买单，服务员过来说：“先生，您好！刚才您那位客人已经把钱放在吧台，买完单了，您不用再结账了。”
可是，我在位子上等了好几分钟็，服务员才过来，说：“先生，您好！点菜吗？”我说：“废话！我来不点菜，难道是看你们来了？”他冲我一乐。我说：“这边都有什么吃的？”他说：“您看一下菜单。”我没有急于看菜单，毕竟第一次来嘛，我就说：“给我介绍一下你们的特色菜。”他说：“菜单上都是特色，您看看。”“都是特色？”我就开始看了。我说：“那你们有什么เ酒水饮料，给我介绍介绍？”他一下报了六七种，听得我有点云里雾里。我马上就说：“有苹果醋吗？”他说：“苹果醋？您稍等一下啊，我到吧台去问一下。”然后他就过去了。
“易”家之ใ言
不同群体的个性化服务
不同的客户群体，就有不同的需要，关键是我们能根据他们的不同需求来设计不同的服务，让他们满意甚至感动。
什么เ是群体个性化服务
群体个性化服务是指针对某一目标宾客市场、人群所提供的个性化服务。如针对老年人，我们应该提供什么เ样的服务；针对儿童，我们应该提供什么เ样的服务；甚至针对女性这个群体，我们应该提供什么样的服务。像专为儿童提供的低矮小便池，电å梯里残疾人使用的按键处，餐厅里各具特色的情侣包间、家庭包间、商务包间，酒店里不同的商务客房、女性客房、老人客房、残疾人客房、儿童客房、家庭客房等，这都是针对不同的群体来设计的。
成都大蓉和饭店的老板刘长明先生曾总结过七个ฐ字：好吃、便宜、有面子。好吃讲的是产品，便宜说的是价格，有面子是从服务的角度让客人感觉不一样。现在饭店经常用餐盒打包，可成都大蓉和饭店却采用打包桶。刘ถ老板说：“顾ุ客面子足，经营就要有亮点，所以我们免费提供特制打包桶。”此外，为ฦ了让客人知道哪些菜适合打包，哪些不适合打包，饭店还专门设计了一个ฐ打包菜单，专门培训服务员如何为ฦ客人打包，并且还鼓励客人打包，只要打包就有奖励。从这个ฐ角度来讲，这家饭店非常注重群体个性化服务。
“易”家之言
好吃、便宜、有面子，这就是抓住了食客的心理。20่0่8年洲际酒店专门为旅行者搞了一个活动，叫做“行家新า体验，邀你珍藏旅行的完美记忆，打造客户游览全新体验”，在全球各个地方开展这种活动。如客人来到北京，有专门的管家向客人介绍北京风俗，可以带客人游北京、逛胡同、爬长城、看奥运场馆，让客人感受北京的文化，这就是为旅行者量身打造的一种旅行文化。
北京金融街威斯汀大酒店也非常注重群体个ฐ性化服务的设计。他们针ฤ对酒店不同的客户群体有不同的服务设计。例如，酒店专门花了300่0万美金打造了“天梦之床”，床垫主要以美国太空科技零压力睡眠系统为基础，让客人感觉睡得舒适，体验最佳睡眠（如图3-1所示）；针对爱健身的客户群体，设计了健身计划ฐ；针对婴儿，设计了天梦婴儿床；针对儿童，有儿童俱乐部；针对旅๓行者，有旅行者神采飞扬计划；等等。