我们医院有一位护工陈阿姨，有一天在我值晚班时，带她女儿来找我。她女儿才二十几岁，看起来皮肤干瘪，面容憔悴，没有一点年轻人的稚嫩水灵。经过一番询问我才知道，陈阿姨的女儿常常上火，经常口渴，半夜常被渴醒，要起来喝好几次水。她说自己待的那个ฐ公司每年都有体检，却从来没查出过什么毛病。
蔡小姐是一位需要整天对着电脑แ的办公室文员，加上传真、复印、打印等杂活，几乎每时每刻都笼罩在电å磁辐射中。由于微生物和灰尘附着皮肤过久，不管每天涂多少隔离霜，她的皮肤依然变得脆弱而敏感，黑色素也沉着严重。有一次她来我门诊看病，专门问起怎么可以防辐射。
她说她全家人都爱喝胡萝卜玉米汤，她是从小喝到เ大的，每周必喝三四次。偶尔她也会啃根玉米，当作早餐。胡萝卜玉米汤很简单，胡萝卜1根，玉米1～2根，排骨或瘦肉适量，生姜1小块。将胡萝卜、玉米切成小块，和其他材料一起放入锅内，加适量水，煮开后改小火煲1～2小时，至胡萝卜软熟即可。
中医认为，睡眠是一次养护五脏六腑、促进内部ຖ脏腑排毒的重要过程。在中ณ医看来，经络气血运行，根据流注经脉不同，分别在某个特定时间段内会达到顶峰。拿晚上的经络运行来说，晚上9-ๅ11点为三焦经旺，依次经过胆经、肝经、肺经，到เ凌晨5-7点时，到เ达大肠经。
三白汤调经美白的本质，其实就是从调和气血、调理五脏ู入手，可谓配伍精当，尤其适合气虚血寒引起的面色萎黄、色斑严重、月经不调的患者。白芍是芍药的一种，它味甘、酸，性微寒，有养血的作用，主治月经不调、经行腹痛、面色萎黄、面部色斑á；白术属于菊科植物，性温，主治脾气虚弱，可健脾益气，燥湿利水，有延缓衰老的功效；白茯苓味甘性平，渗湿健脾ຆ，主治小便不利、水肿、脾虚食少。这三味药都是传统美白祛斑的中ณ药，与甘草搭配在一起可以起到延缓衰老的作用。甘草味甘性平，有润肤、清热的功效，可用于脾ຆ胃虚弱所导致的口臭以及皮肤皲裂等。
有一次，一位女患者来找我看皮炎，看完后，她问我有什么方法可以美白，听说她前段时间感冒，最近还总是干咳，又见她舌质红，颧骨发红，于是推荐给她一个偏方：取天冬30克，枸杞子15๓克，粳米90克。将天冬、枸杞子先用温开水浸泡5๓分钟，然后用清水冲洗干净，加水煎取浓汁，最后加入粳米煮成粥即可。她服用了一段时间后，惊喜地发现，不但咳嗽好了，皮肤也变白了！
我推荐了一个偏方แ——茉莉花茶。取茉莉花3～5克，白糖适量，加750毫升清水，煎至500毫升，去渣饮用，每日1次。也可以用开水冲泡茉莉花，加适量白糖频๗频饮用。常喝可理气舒肝解郁，改善暗黄肤色。
中医的系统中，脾和胃结合得比较紧密，也同样被称为后天之本，是营养物质消化吸收和运输的枢纽，脾ຆ胃一旦ຆ虚弱，气血就会虚弱，导致营养物质供应不足。营养不足的人，脸部ຖ皮肤怎么可能好呢？脾还主管运化水湿，脾功能ม一旦失常，体液的代谢也会混乱，排毒不畅，脸色就会发黄。
阳气不足，首先要从肾上来找原因，也就是肾阳不足。中医意义上的“肾”不同于现代医学的概念，不是特指某个器官，而是涵盖了泌尿系统、生殖系统、能量代谢系统的综合功能ม。肾阳是人体阳气的根本，对人体的脏腑功能ม起推动、温煦作用，可促进新陈代谢和精血津液的生成，加快人体各种生理活动的进程。血的特性是“得热则ท行，遇寒则凝”，人体内一旦“暖”了，血液循环正常，人就神采奕奕，皮肤富有光泽。反之，肾阳不足的人，很容易造成气血凝滞，各脏腑功能ม下降，肤色无华，看上去整个人都没有精神。另外，肾属水，对应的颜色是黑色，肾阳不足的人，则阴寒内盛，所以除了面色无华、容易长斑外，还特别怕冷，四肢冰凉，夜尿多，冬天容易反复感冒。另外，像痛经、白带清稀、宫寒不孕等女性病，也跟这个有关。
猪血俗称猪红，性温，可解毒清肠、润肤美容。《本草纲目》记载，猪血能生血活血、止血祛瘀。它属于低脂食品，低热量，易消化，还富含铁ກ，是排毒养颜的理想食物。现代药理研究发现，猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，可产生一种解毒、清肠分解物，可将体内的粉尘、有害金属等毒素排出体外；猪血所含的锌、铜等微量元素า能提高免疫功能，具有抗衰老的作用；另外，猪血还富含蛋白质、维生素าb2、维生素าc、磷、钙等成分，可促进皮肤健康生长。
听我说了这一番话，她显得有些失望。我安慰她说，如果真想尽快变白，我倒有个ฐ方แ法：将3个生鸡蛋放入白酒中浸泡28天后，每晚取蛋清敷面，可使脸部皮肤逐渐变白。这个方子出自《普济方》，简便易操作，美白效果比水果面膜要好。其中ณ，白酒主要用来软化鸡蛋，蛋清才是这个方子的重点。蛋清质地清亮细腻，不但可以使皮肤变白，还能ม使皮肤细嫩。它含有丰富的卵黏蛋白，对皮肤有很强的黏着性，容易在皮肤表面形成一层薄膜，起到保湿、防皱的作用，保护皮肤免受外来刺激。
上述方子富含皮肤需要的各种营养成分。栗子味甘性温，对应脾的黄色，归脾、肾经，具有补脾ຆ益肾、补中益气、强筋骨、养血美颜的功效；栗子素有“干果之王”的美称，栗肉含有10％蛋白质、70％左右的淀粉，还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和钾、镁、铁、锌、锰等矿物质，这些都是人体必需的营养物质，可以强化血液循环，促进新陈代谢，增强人体抵抗力；鲜板栗所含的维生素าc是苹果的十多倍，甚至比公认含丰ถ富维生素c的西红柿还要多，是抗衰老的滋补佳品；栗子含有维生素b2๐，可保持皮肤的新陈代谢正常，减退色素า，使皮肤光洁柔滑。
鸡肉味甘性平，容易消化，最适合食欲不振、体质虚弱的人食用。爱美的女性总想补胶原蛋白美容，其实鸡肉就富含胶ด原蛋白，多吃可防止皮肤干燥长皱纹。此外，鸡肉还富含不饱和脂肪酸、维生素aທ和烟酸，能修复皮肤黏膜，改善皮肤锁水功能，防治皮肤粗糙。因此，每周吃几次鸡肉对健美身材、滋养皮肤有益。鸡肉补血，栗子健脾，脾健有利于吸收鸡肉的营养成分，两者搭配在一起可以充分发挥
各自的食疗功效。
我嘱咐那位女编辑，先吃一段时间栗子粥、山药粥补脾，等胃口好转时，再多喝点滋补的汤，比如鸡汤、羊肉汤、牛肉汤等，不但可以补阳气，促进全身血液循环，还能ม给皮肤提供充足的脂肪、蛋白质、维生素等营养成分。不过要注意，千万不要滋补过度，别ี把稍微增强的脾气给打回原形了，吃补品要适量，三餐七分饱也就够了。
以前她不喜欢吃肉，而且吃羊肉会上火，什么都补不了。这次喝了一段时间山药、栗子补脾粥后，惊喜地发现胃口大开，很多补品吃了都不会有腹胀不适感。当然，她没有大补特补，饮食还是以清淡为主。就这样坚持调理了两个月，她发现自己不再畏寒怕冷了，皮肤有了油水的滋养，变得水嫩光滑了。
需要提醒的是，栗子营养价值虽高，但患有胃溃疡的人食用后会产生过多胃酸，加重胃部负担。普通人吃太多，也会形成胃肠道胀气，甚至导致便秘。所以，消化功能不好的人一次吃5๓～6๔颗就要适可而止了。
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