【成分】
【功用主ว治】
兴安白芷内含白当归素、白当归脑、氧化前胡素、欧芹属素า乙、异欧芹属素乙、珊瑚菜素、花椒毒素、白芷毒素、印度榅桲素、东良菪素、异白当归脑แ、新白当归脑、5๓－甲â氧基－8－羟基补骨脂ฦ素、挥发油。川白芷含白芷灵、川白芷素、佛手柑内酯等。杭白芷含六种呋喃香豆精：异欧芹属素乙、欧芹属素乙๗、佛手柑内酯、珊瑚菜素、氧化前胡素、水化氧化前胡素า。
【功用主ว治】
【功用主ว治】
（2）枸杞子具有多种美容功能因子，能延缓衰老、生发乌ไ发、润泽肌肤，并防止皮肤疾患。枸杞子粗提物胶囊已在临床上用于治疗银屑病、带状疱疹、湿疹、斑á秃、神经性皮炎，疗效较好。
（2）将人乳作饮料饮用。
人乳来之不易，只有当婴儿吃不了而乳母乳房发胀必须挤出时方可获得。以人乳作饮料除能白嫩肌肤，使人皮毛润泽、容颜常驻外，还具有补血、益气、填精、补阴、安神、益智、明目、聪耳等多种功能。
【宜忌】
（2）对银耳过敏者不宜食用。
（9）欠实中所含的维生素าb1，能促进体内的淀ຖ粉和糖转化为热能，有利于减肥。
（1）药用：10่～15克，煎汤或入丸ฤ、散，内服。
（2）苹果内含有较多的苹果酸、柠檬酸，有利于消เ化脂肪，实现减肥。
（4）苹果中所含的烟酸，可降低血中胆固醇、三酰甘油及β－脂ฦ蛋白的含量，可防止肥胖；还可防止日光性皮炎及其所致的皮肤粗糙、增厚。
【文献摘要】
（2）《唐本草》：“汁服主利，洗头及身上疮痒。”
（1้）严å禁与橘子同食，同食患甲状腺肿。
（3）服地黄、何首乌时忌食萝卜，否则ท令人髭发白。
【文献摘要】
（2）《陆川本草》：“治热病身热、口渴，烫伤。”
上述食谱，除能润泽肌肤、祛斑除皱、生发乌发、延缓衰老外，还具有养心、益肾、除热、止渴等功用。
小麦面畏汉椒、萝菔。
(5)แ黑大豆、女贞子各10่克、何首乌15克，共置热水瓶中ณ，注满沸水，10分钟็后可当茶饮用。
【宜忌】
从膳食中摄入锰而导致中毒的事例，在人类生活中至今尚未发生过。虽然如此，但也不宜过多或过少，对锰的每日摄入量，世界ศ卫生组织1973年规定成人为ฦ20~30่毫克，我国暂定标准为每日5๓~1้0毫克，美国为2~9๗毫克。
硒是人类必需的微量元素。硒能刺๐激免疫球蛋白及抗体的产生，以增强机体对疾病的抵抗力；硒能抑制ๆ脂质过氧化反应，消除自由基的损害，而保护心肌纤维的结构与功能ม；硒是谷胱甘肽过氧化物酶(gsh-px)แ的必需组成成分，gsh-px可以保护细胞膜的结构与功能免受过氧化物的损害，而被公认为抗衰老的活性酶之ใ一。
(เ1้2)蛋白质中的dl-蛋氨酸，能促进毛发和指甲的生长。
(เ1้4)属于蛋白质的凝血酶，能促进上皮细胞的有丝分裂ฐ而加速创伤的愈合。
人的体形、身高、五官的大小和布局，甚至皮肤、毛发等许多涉及美丑的因素，大多与遗传有关。“先天”的遗传，大局已定。本节所分析的是指后天，即现有条件下，有损容貌美丽的诸多因素：
(2)摄入的营养超过消เ耗或过多地食用肉桂、牡丹ล皮等可促进葡萄糖转化为脂肪的食物所导致的肥胖。
（3）绞股蓝中所含的绞股蓝ณ总皂苷，具有较强的抗氧化能力，能ม显着降低血浆、肝脏ู及脑中过氧化脂质（lpo）的含量，提高肝、脑中超氧化物歧化酶的活性，并抑制脂褐素า的形成，而起到延缓衰老、祛斑、除皱的作用，使皮肤白嫩润泽，容颜常驻。
（4）绞股蓝中所含的芦丁，能调节毛细血管的脆性和渗透性，有利于皮肤微循环，提高或恢复细胞的活力，并能有效地清除自由基，延缓细胞衰老。
【用法用量】
（1）药用：研末，内服。每日3次，每次2～3克。1้0天为1疗程。
（2）食用：绞股蓝ณ为卫生部公布的可用于保健食品的“食品新资源”品种食物。可单独食用，亦可添加在食物内食用。
【具有美容功能的食疗方剂】
（1）绞股蓝3克，用沸水冲泡，代茶饮。连服半年至1年，能使脱落的头发重新生长或白发返黑。
（2）绞股蓝ณ5克，加水煎煮ุ，滤去渣，留แ其汁。和米100่克煮粥食。
（3）将绞股蓝研磨成粉末，作为ฦ家用食物添加剂，
可添加在啤酒或茶中。啤酒苦味略增，但细腻浓郁；茶则香气四溢，格外可口。
上述方แ剂，仅是绞股蓝应用之ใ一斑。将绞股蓝加水萃取，经浓缩、干燥、粉碎所得之ใ粉末，已广泛应用于各种饮料é、果酱、面包、饼干或糕点的添加剂。人们从中得到เ降脂减肥、生发乌发、抗衰老、嫩肤美容、祛斑除皱、抗肿瘤、降血糖、益智和抗失眠等多种功用。
5山茱萸
山茱萸又名蜀枣、山萸肉、实枣儿、肉枣、萸肉、药枣，为山茱萸科植物山茱萸的果肉。产于浙江、河南、安徽、陕西、山西、四川ษ等地。1้0～1้1月间果实成熟ງ变红后采摘。以无核、皮肉肥厚、色红油润者为佳。
【性味归经】
酸，微温。入肝、肾经。
【成分】
果实含山茱萸苷（即马鞭草苷）、皂苷、熊果酸、没食子酸、苹果酸、酒石酸、鞣质、维生素a、氨基酸、磷脂、甾醇、生物碱等。种子的脂肪油中含有棕榈酸、油酸、亚油酸及亚麻酸等。
【功用主治】
（1）补肝肾、涩精气、固虚脱。治腰膝酸痛、眩晕、耳鸣、阳痿、遗精、小便频数、肝虚寒热、虚汗不止、心摇脉散。
（2）山茱萸内含有多种美容功能ม因子，能美容嫩肤、祛斑除皱、生发乌发、延年益寿。
【文献摘要】
（1）《别录》：“强阴益精，安五脏ู，通九窍，止小便利。久服，明目强力长年。”
（2）《雷公泡炙论》：“壮元气，秘精。”
（3）《日华子本草》：“暖腰膝，助五脏ู，除一切风，逐一切气，破癪结，治酒皶。”
（4）《药性论》：“补肾气，兴阳道，添精髓，疗耳鸣，除面上疮。”
（5）《本草纲目》：“久ื服可乌发悦颜，轻身延年。”
（6）《药性歌诀》：“山萸肉，滋肾补血，益髓增精，乌须ี黑发。”
（7）《药品化义》：“滋阴益血。”
【美容的功能因子及其作用】
（1）山茱萸内所含的苹果酸，能ม清除自由基，防止和消เ除色素沉着，使皮肤保持光洁细腻。
（2๐）山茱萸中ณ所含的磷脂ฦ，具有良好的乳化特性，固而能降低血液的黏度，促进血液循环，改善血液供氧循环，延长红细胞生存时间，并增强造血功能ม。血液增加和血液循环的加强皮肤得到了充分的营养，而使人面色红润、生发乌ไ发、容颜常驻。
（3）山茱萸中所含的甾ด醇，对皮肤有很好的渗透性，可以保持皮肤表面的水分，促进皮肤新า陈代谢，抑制皮肤炎症，并可防日晒红斑及皮肤老化，还有生发养发等功能。
（4）山茱萸内所含的维生素aທ，具有维持上皮细胞组织功能正常的作用。皮脂腺、汗腺的正常分泌能防止皮肤粗糙、干燥起皱和皮肤角化增厚。
（5）山茱萸种子内所含的不饱和脂肪酸，能使皮肤润泽，头发黑而亮。