顾客类型喜庆婚庆客人常规心理喜庆、实惠，营造一种结婚的气氛和感觉。服务方แ式所有现场服务人员左胸前佩带一朵小红花，以表祝贺；专人为新郎、新娘提供相关服务。个性服务1从预订开始，为ฦ每位婚宴顾客配备一个“贴身管家”，专门了解每个家庭的情况和需求。
3嗓子疼提供银耳汤、金嗓子喉宝，建议客人不饮酒。
6对无人陪同的伤残客人，调配合适的服务员照顾客人的生活起居，随时了解和征求客人意见，提供针对性的服务和护理。客人外出时主ว动询问是否需要轮椅和叫车服务。
2为穿尿裤阶段的婴儿额外增加纸巾及垃圾袋，方便客人丢弃杂物。
2一张宣传折页
不同群体的个性化服务
2椅子和灯饰也能个性化
主题酒店六字诀：主题，文化，差ๆ异。差异——也就是我们经常说的个ฐ性，包括员工着装的差异。像前面提到的以医院为背景的餐厅员工穿着护士服服务，就是一种个ฐ性的着装ณ，体现的就是一种差异。再比如，广州有一家马桶餐厅，这家餐厅的主题就是按照卫生间的“马桶”来设计的：顾ุ客坐在“马桶”上用餐，以浴池、浴缸作为餐桌。这也体现了个性和差异。
3根据年龄因素า划分
主题酒店也可称为特色酒店，在国外已有近50年的历史，但在中国则ท是一种新生事物。2๐002年5月在深圳开业的威แ尼斯酒店，融合了文艺复兴和欧洲后现代主义的建筑风格，以威尼斯文化为主体进行装饰，可以说是我国第一家真正意义上的主题酒店。
“易”家之ใ言
服务员很不好意思地说：“那他？”
而且，有的酒店经理还会包庇自己้的员工。比如，忙不过来的时候，服务员就会不用托盘。经理会这样解释说，“能把菜上上去就行了”。酒店要都有这样的想法，是不可能提高员工ื的服务意识的，提升酒店的服务质量也只能是一句空话而已。
其实，已经有不少商家在这方面做出了努力。但是，餐饮酒店业普遍存在的各种服务问题导致的顾客流失，也是让很多商家头疼的问题。
针对新客人，除了按照新客人的要求去安排以外，最关键的是要能ม了解客人的需求，例如，共有几位客人，这些客人有什么忌讳，这些客人有没有什么特殊要求，都有什么样的习惯要求，有什么เ嗜好，等等。新客人的预订也是一次收集客户信息的好机会，如果我们通过一次电话就能ม知道客人的喜好、要求、忌讳等，并且都记录下来，也许还能感动客人。我们要了解，客人提前预订的潜在心理一定是需要舒适的环境和优质的服务，所以从环境到服务都要帮客人超前想到，甚至还能按照客人的要求布置个性化环境，按照客人的特殊要求量身订制个ฐ性化服务。这些都需要有超前服务的意识。
3服务过程中ณ，提供超值服务
超值服务主要表现在超值上，超值服务是指本应由客人自己做的事由服务员代劳或不在服务人员工作范围以内的不收服务费的附加服务。
方法14：提供超值服务台湾诚品书店2๐4๒小时营业，它的口号是：“知识无终点，读书不打烊。”书店提供免费桌椅供读者阅读时使用，提供免费咖啡让客人饮用，营业员会主动给客人倒一杯咖啡。在这个ฐ书店里只看书不买书的人也绝不会被人催促或干扰。书店还有一个理念：“让好书不再寂寞。”只要客人能说出来的书，书店就会在全世界范围内帮客人寻找。这样的书店为顾客提供了很多超值服务，怎么会不赢得忠实客人呢？所以很多读者都成了诚品书店的终身客人。
其实，在酒店也有很多类似的超值服务。我有一次去北京的一家餐厅用餐，让服务员帮我把西装挂一下时，服务员马上说：“先生，您好！我看您这个ฐ纽扣有点松动，我帮您缝一下，您看可以吗？”服务员的这个举动让我很惊喜，这个举动一下子就赢得了我的心。这就是服务员为客人提供的一种超值服务。
“易”家之言
缝扣子，免费洗车，提供专用餐具，这些事情虽小，却是超值服务，能ม够赢得顾客的心。像这样的例子还有很多，例如，酒店服务员为客人提供免费洗车服务；杭州ะ至尊鲨鱼大酒店为所有客人购买保险，包括停车保险、人身安全保险、食品卫生保险、意外伤害保险等，让客人一切放心；浙江咸亨酒店为顾ุ客提供专用餐具；为帮助客人尽快进入美妙梦乡，某酒店为客人精心准备各种助眠饮品；等等，这些都是超值服务。