6讲童话故事,送小礼ึ物。注意事项斟倒饮料é不要太满,易碎的物品移到小孩够不着的地方แ,不在儿童面前摆放刀叉。
2为穿尿裤阶段的婴儿额外增加纸巾及垃圾袋,方便客人丢弃杂物。
软件个性化服务已成酒店服务趋势
不同群体的个性化服务
主题——既ຂ然是主题酒店,不管是以医院为主ว题,还是用音乐做主ว题,首先要彰显出主题。
主题酒店六字诀:主ว题,文化,差异。差ๆ异——也就是我们经常说的个性,包括员工着装的差ๆ异。像前面提到เ的以医院为ฦ背景的餐厅员工穿着护士服服务,就是一种个性的着装ณ,体现的就是一种差异。再比如,广州有一家马桶餐厅,这家餐厅的主题就是按照ั卫生间的“马桶”来设计的:顾客坐在“马桶”上用餐,以浴ภ池、浴ภ缸作为餐桌。这也体现了个性和差ๆ异。
越来越多的人入住酒店,不再是抱着单一睡觉的目的,“享受”成为一种新时尚,但宽敞的大堂、相似的房间和服务让入住酒店的客人渐渐失去了新鲜感。在这个ฐ讲求个性的年代,一些新开业的酒店纷纷出招渲染自己的个性:每个ฐ房间装ณ修风格都不同,有多少间房就有多少不同的创意;引入最新的3g技术,让客人在酒店任何角落都能上网;确保客人隐私,只有持卡客人才能ม乘๖坐电梯……这些其实都是酒店提供的硬件方แ面的个性化服务。那ว么什么是硬件个性化服务?
主题酒店也可称为特色酒店,在国外已有近50่年的历史,但在中国则是一种新生事物。200่2年5月在深圳开业的威尼斯酒店,融合了文艺复兴和欧洲后现代主ว义的建筑风格,以威แ尼斯文化为主ว体进行装饰,可以说是我国第一家真正意义上的主ว题酒店。
后来消费完了,我让服务员买单,服务员过来说:“先生,您好!刚才您那ว位客人已经把钱放在吧台,买完单了,您不用再结账了。”
服务员很不好意思地说:“那ว他?”
“易”家之言
其实,已经有不少商家在这方面做出了努力。但是,餐饮酒店业普遍存在的各种服务问题导致的顾客流失,也是让很多商家头疼的问题。
9送给小朋友小礼物,提供宝宝餐具、兜兜。
1้0่为过生日的顾客提供果盘、寿桃或蛋糕(视情况由上级领导决定)并由经理亲自送上。
11客人用餐过后要开会,可为其提供免费的咖啡或口香糖。
12为行动不便的客人或残疾人提供方便,如轮椅。根据残疾部位适当调整餐具或为ฦ其分餐等。
1้3๑为个别需求的客人提供便签、空白名片。
14为晕车的客人提供柠檬水。
15为吃糖的客人上单份的个餐水果(含火龙果)。
16客人询问某旅๓游景点或某地点,及时告知或上报直至客人明白。
17๕根据人群结构不同调整电视频道(最初ม状态为1频道)แ。有儿童的情况下开少儿频๗道。事业有成的男士,适合开新闻频道。年轻人聚会,活泼好动,适合开体育频道。以老年人为主的用餐活动,适合开戏剧ຕ频道。年轻女性,适合开文艺频๗道。
18为穿高跟鞋的女士提供一次性拖鞋(เ客人有此需求时)。
19为手机没电å的客人提供万能充电å器。
20为第一次来济南的客人提供交通地图。
21้为喝醉的客人准备普洱茶。
22为打包红酒的客人准备红酒塞并滴上蜡烛油,防止漏气。
2๐3为打包顾客提供快速冷却。快速冷却方法:๘加冰块之后倒入凉水,把物品放入其中。
24为熟睡的宝宝提供保温浴巾。
25为ฦ用餐的客人点浮蜡驱蚊蝇(客人有此需求时)แ。
26为鞋脏的客人指引擦鞋机的位置或提供鞋刷、鞋油。
27๕为ฦ宾客保留遗失的(一天内)出租车记录卡,以便客人找回落下的东西。身处个性化时代的我们,只要留心观察就会发现各种彰显个ฐ性、体现个ฐ性的案例。尤其是现在的年轻人,他们不再拘泥于传统,时刻๑想着怎样创新า、怎样与众不同、怎样体现个性。婚礼就是年轻人发挥创意与展现个ฐ性的绝好舞台。美国有一对新婚夫妻,他们是因网络游戏相识,然后相知、相恋,最后携手走进婚姻殿堂的。所以,他们提出一个ฐ想法,让主持人穿上游戏中ณ机器人的衣服来主ว持婚礼,让人感觉确实很新鲜,也很有创意。