酒店服务理念不是喊口号，而是需要灌输到员工ื脑子里，并在实践中ณ不断培训、监督员工。我想，很多酒店也有类似的个性化服务理念，那为何服务还做不好呢？其实就是因为ฦ理念不能灌输到เ员工心中ณ，只是把它当成一种口号而已；员工也没有真正把理念当回事，甚至还有很多员工ื根本不知道酒店服务理念是什么เ，这样又如何能ม按照ั酒店服务理念要求做好服务呢？所以，我们不仅要有服务理念，更重要的是将它不断灌输给员工ื，并在实践中ณ不断培训、监督员工。
客到主ว动迎，态度要热情，开口问您好，脸上常微笑。
将个性化服务制度化
个性化服务制度的内容
顾客消费全程
让顾ุ客留下服务印象1车场保安2๐入店领位3入座服务员4๒点餐点菜师5上菜传菜员、服务员6๔就餐服务员、管理者7结账服务员（收银）8离座服务员9离店服务员（迎宾）1้0车场
如果酒店管理者随便问一个酒店员工：“昨天你服务了多少位顾客，还记得吗？”我敢说80%的员工都会说不知道。如果我们都不能记住顾客，凭什么让客人记住我们呢？顾ุ客不在我们心中，又凭什么让客人走进我们的酒店呢？
清晨六问静夜六思1้我今天的工作安排是什么เ？
察言观色是做好个性化服务的首要条件
只有善于观察才能ม发现客人的潜在需求和个性特点。在餐厅里，一个ฐ偏胖的客人点了一道油腻的菜肴，服务员通过观察感觉客人应该是第一次来酒店，可能不知道此道菜的做法，看到菜名很好就点了。此时服务员该想到什么เ，又该如何向客人介绍，才会让客人有好的感受呢？
方法16：做好后期个ฐ性化服务营销大家不妨先思考一下，服务过程后，我们还需要做哪些？还有哪些值得我们改进的地方？客人走了，下次还会来吗？如果不来，我们又该怎么办？
其次，准确、及时地传递酒店最新资讯和促销活动；
可能需要添加茶水。
上表第四个ฐ情景中ณ的提前预订分为两种情况，第一种情况是老客人预订，第二种情况是新客人预ไ订。对这两ä种类型的客人预订酒店的房间或餐厅，也应该有不同的接待方แ法。如果是常来的客人提前预ไ订包间，我们对客人的喜好、忌讳都是掌握的，肯定是安排客人喜欢吃的、喝的，也就是了解老客人的需求是最重要的。
8๖为衣服褶皱的客人提供熨衣服务。
1้1客人用餐过后要开会，可为其提供免费的咖啡或口香糖。
2幼童入住，给床铺、沙发做好保护措施ๅ，避免便溺污染。
根据特殊宾客设计的群体个性化服务，其实就是针ฤ对酒店接待的特殊客人，如残疾客人、酒店常客等群体的个性化服务。
“易”家之ใ言
在酒店装ณ饰及配置上表现服务个性，在酒店内部装饰点缀上表现奇特的创意和个ฐ性，就是我们所说的设备设施配置个性化。
什么เ是主题酒店
1根据民族、民俗划分
他说：“要这么发我们还不赔死了。”
脑แ冷心热，服务讲技巧ู。又如，有个ฐ喝醉酒的客人，带着那ว种所谓不怀好意的眼神看着服务员，说：“服务员，我看你工ื牌有点歪了，来！我帮你扶正。”这时服务员要怎么เ说？难道说“那ว你帮我扶正吧”？他肯定不会这么说的。但服务员也不能说“流氓”！这种情况下，服务员就要学会应变。其实很简单，只要面带微笑，彬彬有礼地后退一步，说：“先生，谢谢您的提醒，我自己้来就可以了。”
不能提供有针ฤ对性的饮品
7设立互动式网站了解信息
酒店信息化时代早已๐来临，酒店网站建设不容忽视。网站可以设立与顾客互动式交流或建立bຘbs专栏，让顾ุ客把自己้的想法和感受通过网络充分表达出来，为ฦ酒店提供信息来源，从而可以进一步了解顾客信息。如家连锁酒店就在其网站上发电子问询表，主动征求顾客的意见，依据顾客的反馈意见不断提高品质，提高对目标顾ุ客的服务。
8顾客意见反馈及酒店的顾客意见表（卡）
顾客在消费中也会提一些建议和对酒店的看法，这需要酒店能重视并有效采纳。
9๗服务人员收集的各种宾客需求等信息资料
酒店服务人员必须ี每天都收集最新的顾ุ客信息并反馈到酒店客户档案库。酒店可以要求员工每天最少提供5个以上客人的个性化服务信息，这是为客人提供个性化服务做准备。为个ฐ性化服务提供依据的档案就是客人的习俗爱好、生活习惯、宗教信仰和禁忌，以及住店
期间的一些特殊需求。当然，这些资料é信息的完善需要酒店员工每天不断ษ用心地收集，也只有这样才能真正健全酒店顾客档案。
里兹?卡尔顿酒店有一条规定：在收拾房间的时候，一定要注意观察一些细微的东西，从而了解客人的生活习惯。比如，如果水果盘里的水果每天都剩了香蕉，那下次你就可以在送水果的时候把香蕉去掉，并且把你留意到เ的细节随时记录下来交给经理或者直接投到“喜好收集箱”里。
酒店的每一位员工在与客户交谈时，都要十分注意细节，将客户的个人喜好收集起来，记录在随身带着的小纸片上。客户的这些喜好以及客户的姓名和照ั片将被送到เ客户认知部，输入全球互联网的酒店系统进行存档，以后