常用礼貌用语七字诀
仰慕已久说“久ื仰”长期未见说“久违”
1一个结果：服务圆满。
4๒四个不漏：一个不漏地记录用户反映的问题，一个不漏地处理用户反映的问题，一个不漏地复查处理结果，一个不漏地将处理结果反馈到เ设计、生产、经营部门。
方法20：满足客人特殊要求：为ฦ海鲜ຒ店客人买烤鸭
3๑特殊的人
这些服务中ณ的细节，看似微不足道，却赢得了客人的心，很多忠实的客户称自己้是“诺家帮”。不难看出，如果我们酒店员工ื都能关注、帮助客人，也一定能赢得客人的心。
一个人很容易被真诚关注帮助自己้的另一个人所感动，让我们的服务员都去做能感动别人的人吧。我一看这是服务员留แ给我的，当时很感动，因为ฦ这个服务员一定是在关注着我，不然不会给我写这样的晚安卡。如果上面写的是总经理的欢迎信，客人就会觉得到เ哪儿都一样，没有什么个性，也不知道服务员有没有关注客人。
表4-3酒店预测顾客需求标准
客人突然站起身，东张西望。客人在找洗手间。
2更灵活
没有这份情感，顾客感受不到酒店的用心与真诚，自然不会有什么印象，说明酒店的服务还不够好。
超质服务是在一定的服务需要的基础上增进了一种或多种附加值。如酒店餐厅的歌伴宴。客人在餐厅宴请，酒店除了提供美味佳肴和周到细微的服务外，还借机给客人讲一讲菜式搭配的营养价值或饮食文化、酒水文化等，这都是超质服务的体现。
为客人提供电å脑แ配餐、食疗歌和营养健康杂志，使客人真正感受到酒店的用心。武汉小蓝ณ鲸餐饮公司提出的理念是“吃出健康来”，他们有专门的电脑配餐，有专门的食疗歌和营养健康杂志。199๗6年，他们在全国首倡“饮食讲科学、营养求均衡”和“吃出健康来”的健康饮食理念，并为此研制出填补国内该项领域空白的“电å脑配餐”软件系统。
2有贺喜来访客人，及时补充椅子和茶水。
顾客类型生日寿宴客人常规心理喜庆、实惠。服务方式了解宾客情况，按照客人爱好和要求进行有针对性的服务。个性服务1按客人要求设计布置个ฐ性化环境，为客人制作和播放ppt。
2将房间进行个性化布置，如提前准备客人喜爱的水果，将茶叶换成客人喜欢的品种，冬天为特别怕冷的客人准备暖风机、热水袋等。
2做好带房、回访、送行服务。查看有无交办的事宜和客人的意见，同时加强和客人的交往，加深宾我感情。
一个服务承诺就能留住一群客人，何乐而不为？2008年我到山东日照讲课的时候，曾经在一家餐厅看到了一个服务承诺，上面写道：
2๐微笑服务
图2-ๅ11鱼形灯饰
北京直隶会馆菜单上有一个二维码的技术，打开每一道菜，往上一按就会把酒店的菜单信息传输到客人的手机上（客人手机一般都有蓝ณ牙）。比如宫保鸡丁，客人就会知道这道菜的主料是什么、配料是什么เ、辅料是什么，这道菜的营养价值在哪里，这道菜有没有故事、有没有渊源，这道菜有什么เ样的特色，等等。这其实就是一种个性和特色。
如美国的加利福尼亚圣路易玛利ำ亚酒店，推出史前山顶洞人房，利用天然的岩石做成地板、墙壁和天花板，还有沐浴喷洒及浴缸，呈现一种浓浓的史前风格。
图2-6白家大院中ณ身着清朝服饰的服务员
1懒得走路者，请拨打电å话xxxxxxx订票。
懒โ得爬楼，于是有了电梯；