引领客人坐下，为ฦ客人详细介绍餐厅的特色菜。迹象表明客人是第一次来，需要对餐厅有一个整体简单的了解。客人点了脆、焦、硬的菜肴，送入口中又吐出来。
客人进餐厅东看西瞧，迟迟不点菜。
1更主动
一提到标准化，大家就会想到标准化服务讲究的是规范、专业和职业化，讲究的是按照ั程序来做。那么，个ฐ性化服务与规范化服务有何区别呢？
集锦五里提到เ，为用餐十次以上的客人准备专用餐具。我们都知道，现在很多客人到酒店餐厅用餐都喜欢干净卫生的环境，喜欢用一次性筷子。我想，如果能ม为ฦ老客人或会员客人量身订制一双筷子、一套餐具，或者是为某个客人提供专用筷、专用水杯、专用餐具、专用口布等，给客人的感觉一定不一样。有条件的酒店可以设计一个ฐ“筷子菜单”，像现在很多酒店客房里的枕头菜单、饮品菜单一样，“筷子菜单”上面可以有儿童筷子、老年人筷子、情侣筷子、商务客人筷子、vip客人筷子等，分门别类设计出来。这种增值服务值得我们考虑。
集锦五：为ฦ用餐十次以上的客人准备专用餐具。
2客房拖鞋换成绣有喜字的红棉拖鞋，洗手间小方巾折叠成一对鸳鸯。
个ฐ性服务注意事项1在房间布置上营造一个喜庆洞房的气氛和感觉，将床上用品换成红色的新婚房专用的用品，在房间张贴喜字，可按客人要求挂上客人的结婚照。
表3-6๔客房针对常客的个性化服务设计
4随时了解顾客的需求和习惯，进一步完善客史档案。
看到这样的服务设计，我们会觉得眼前一亮。五年前会看见这样的设计吗？我们酒店是否都有这样的设计呢？有类似的服务特色设计吗?
这些服务您都享受了吗？如果都没有享受，找我们的前厅经理，向您表达歉意。
酒店的灯从设计和装饰上也能ม体现酒店的个性。如图2๐-10่和图2-ๅ11所示：灯的造型可以是一条鱼，一片叶子，或者呈链状，让客人感受到一种硬件装ณ饰的个ฐ性。
图2-8๖个性的椅子图2-9北京直隶会馆的椅子
5根据历史年代划分
方แ法4：设计适合不同职业领域的主题酒店根据职业因素า划分，即针对it人士、律师、司机、演员、歌手等不同职业来设计。像前面说的硬石酒店就是针对音乐人或音乐发烧友打造的。
大家通常理解的个性化服务都是所谓的软件个性化服务。比如，要培养员工有主动为顾ุ客服务的意识，形成个性化服务制ๆ度；建立客户信息，了解客户喜好，为ฦ其提供更贴心的服务；建立企业个ฐ性化服务的文化；等等。下面是一则“懒人购机票须知”，读完，我们会会心一笑，也会为他们的个性化服务理念而叫绝。
真正的个性化服务包括硬件个性化服务和软件个性化服务两方面，这是酒店个ฐ性化服务的两ä大基石。
方法1้9：从服务员到保洁员都能问候并记住客人
有一位顾客入住一家星级酒店，他跟行李员说：“我明天早上想7点半游泳，不知道可不可以？”其实他是想考察一下这个行李员的应变能力，因为他知道这家酒店往往是8点半才能ม游泳的。没想到行李员居然跟他说：“先生，按我们的规定是8点半才能游泳
，不过您说7点半，我先跟娱乐่部汇报安排一下看是否可以，我5分钟之内给您回复，您先在房间休息一下。”然后行李员就去协调了。这位客人在客房里等了不到เ3分钟电话就响了，一听就知道是行李员，他说：“您好，张先生，我刚才跟前厅和娱ຉ乐部都沟通协调好了，明天7点半，我们的游泳池将准时为您开放！”这位客人听了非常感动。